Mi viaje hacia el Marketing Gastronómico

En el marketing gastronómico lo que importan siempre son las experiencias. Conoce mi viaje hacia el Marketing gastronómico

¿Por qué ciertos momentos en la vida son más memorables? Piensa en una cena navideña, donde cada detalle – desde los olores hasta los sabores – contribuye a crear recuerdos duraderos. Con esta pregunta comenzó mi viaje hacia el marketing gastronómico.

Capturar y transmitir estos momentos de manera efectiva es mi desafío personal. A lo largo de mi carrera he descubierto que la gastronomía y la tecnología pueden fusionarse para crear narrativas audiovisuales que no solo cuentan historias, sino que también alimentan el alma.

La experiencia sensorial juega un papel crucial en la memoria humana. Según estudios neurológicos, los recuerdos ligados a los sentidos son más vívidos y duraderos. Esta base científica respalda la importancia de crear contenido gastronómico que active todos los sentidos.

Cuando desarrollé mi estrategia como community manager gastronómica me di cuenta de que necesitaba algo único. Así, integré mis conocimientos en fotografía culinaria, mi experiencia en restaurantes y mi pasión por el storytelling. Este enfoque me permitió generar estrategias dirigidas a diferenciar las marcas gastronómicas desde su esencia.

Mi rol de community manager en gastronomía comienza fusionando mi pasión por crear experiencias con la necesidad de crear narrativas audiovisuales que cuentan historias memorables.

La combinación de la tecnología con técnicas de storytelling transforma la presencia online de cualquier marca porque las marcas necesitan comunicar su historia para conectar emocionalmente con su audiencia.

Fotografía gastronómica

No se trata solo de tomar fotos de alimentos. Es crucial capturar la esencia del plato, haciendo que cada imagen cuente una historia.

Como emigrante entiendo que la gastronomía guarda la historia de nuestra vida. Ayudo a las marcas a contar la historia detrás de sus recetas, desde el sabor del gallopinto que recuerda la sonrisa de la abuela hasta la bebida típica de las reuniones familiares.

Estrategias de marketing creativas

Las marcas necesitan estrategias que resuenen con su audiencia.

Las marcas necesitan comunicar su esencia, el por qué de su historia para empatizar con la audiencia que los va a elegir. Necesitan asesoría de contenido gastronómico, asesoría de marketing gastronómico, herramientas para contar su historia y sembrar su marca en la mente y el corazón de sus comensales.

A través de mis estudios y las estrategias creativas de grandes marcas descubrí cómo la tecnología y el storytelling digital pueden mejorar la presencia online de un restaurante. Así transformé esta pasión en una carrera viable.

Uno de los mayores desafíos fue presentar platillos cotidianos como experiencias únicas. La clave está en la estrategia detrás de cada post.

Detrás de cada plato exitoso en las redes sociales hay una estrategia bien pensada, que va desde la conceptualización hasta la ejecución final. Aprender cómo mejorar la presencia online de un restaurante me llevó a explorar la esencia de las marcas gastronómicas para crear experiencias que las personas quieran compartir y repetir.

Buscando estrategias creativas que me diferenciaran entendí el impacto de la tecnología en la competencia gastronómica de hoy en día y la importancia del storytelling en las estrategias de marketing en general en el 2024.

La creatividad es esencial para una presencia online memorable pero la combinación de gastronomía, tecnología y storytelling es fundamental para conectar con la audiencia. Como un video de alimentos que no solo muestra la preparación del platillo, sino que también narra la historia detrás de la receta.

Mi trabajo es guiar a las marcas en la creación de narrativas que resuenen con su audiencia y como community manager gastronómica puedo construir y cultivar comunidades en torno a la pasión compartida por las experiencias gastronómicas.

Esta travesía desde mi búsqueda personal hasta convertirme en una especialista en marketing gastronómico subraya la importancia de adaptarse y aprender continuamente.

Ignorar la importancia de las experiencias sensoriales y emocionales puede resultar en una presencia online que pase desapercibida. Sin una narrativa clara y efectiva las marcas corren el riesgo de perder relevancia en un mercado competitivo.

La lección más valiosa que he aprendido es que la creatividad es vital en la creación de una presencia online memorable para cualquier restaurante. En este cruce de caminos entre la gastronomía, la tecnología y el storytelling he encontrado mi vocación.

Compartir mi historia es una invitación a otros a explorar cómo la intersección de sus propias pasiones y habilidades puede llevar a innovaciones inesperadas y resonantes en el mundo digital.

Mientras escribo suena The Phoenix de Lindsey Stirling

Pdta: Este es un pedacito de mi historia ¿Cuál es la tuya?

Uno de mis mayores retos ha sido integrar mis diversas pasiones y sueños en un solo propósito.Ese viaje me trajo al marketing para marcas gastronómicas. Un camino que me apasiona. ¿Te has detenido a pensar en las que cosas que te hacen vibrar y los proyectos que podrías desarrollar con eso? Por diversión, monetizar o ganar popularidad. Cualquier excusa es buena para darle más espacio a tus pasiones en tu día a día.